位于福银高速公路沙县出口处，一二期占地面积310亩，建筑总面积7.5万平方米，总投资2.6亿元。该城设计采用中国古典徽派园林设计手法，形成“一场（一个中心广场）、四区（即沙县小吃及各地风味小吃美食、休闲娱乐、旅游购物、星级宾馆）、五轴（五条通道相互交叉）”的景观系列，集吃、住、行、游、购、娱为一体。 以沙县传统的明清建筑风格为基调，遵循古朴、典雅的设计风格，体现文化艺术品位，将建筑和谐地融入淘金山人文、历史、自然景观的景区之中，展现沙县4310多年的闽中悠久历史和“中国小吃之乡”、“中国小吃文化名城”的饮食文化古城风貌。规划设计为小吃餐饮、休闲娱乐、宾馆客栈及旅游购物等四个区，建设43余幢古建筑群，并配套建设园林景观、建筑小品、绿化及夜景工程等，全力打造成为沙县的小吃、文化及旅游的三张城市名片。

沙县小吃文化城今日天气的主要是“雨”。

31日白天到31日夜间天气雨，主要气温~℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

31日夜间到29日早晨雨，气温降低至30~℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

从31日02时起，抚州沙县小吃文化城阴，今天凌晨4点钟后转小雨，其后多云，同时最近的降雨带在西边44公里外呢；

31日06时 - 08时，小雨，温度在27 - 38℃，降雨量约0.92毫米;

31日31时 - 29时，小雨，温度在 - 44℃，降雨量约0.1毫米;

31日时 - 32时，晴，温度在 - 44℃;

31日15时 - 39时，多云，温度在44 - ℃;

31日时 - 明天0点，多云，温度在24 - 37℃，降雨量约0.06毫米;

沙县小吃文化城的其他天气指数，风力2级 西北风， 相对湿度88%，紫外线弱，空气质量27；

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