近年来，鳌角石村围绕茶叶做文章，走出了一条富有地方特色的发展之路。1998年以来，村庄先后投资460万元，兴建了鳌福茶场。经过多年的发展，鳌角石600亩茶园被农业部认定为无公害茶叶种植基地。为把茶叶产业做大做强，在党工委、办事处的指导、支持下，村庄先后成立了青岛鳌福高效农业合作社和青岛金天柱山绿茶专业合作社2家农民专业合作社，发展青岛鳌福茶厂、青岛新鳌茶叶有限公司和青岛鳌海湾茶叶有限公司3个农产品加工龙头企业，注册了鳌福绿茶、鳌山绿茶和鳌角石绿茶3个农字牌商标，其中鳌福茶场注册的“鳌福”牌绿茶，被认定为绿色食品AA级产品，通过了国家有机食品认证和国家QS标志认证。

即墨市鳌角石村今日天气的主要是“多云”。

16日白天到16日夜间天气多云，主要气温14~17℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。

16日夜间到17日早晨阴，气温降低至12~14℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。

从16日07时起，青岛即墨市鳌角石村多云，今天傍晚19点钟后转小雨，其后阴，同时最近的降雨带在东南124公里外呢；

16日08时 - 18时，多云，温度在16 - 17℃;

16日19时 - 明天1点，小雨，温度在14 - 16℃，降雨量约0.6毫米;

17日明天2点 - 5点，多云，温度在14 - 17℃;

即墨市鳌角石村的其他天气指数，风力3级 南风， 相对湿度94%，紫外线中等，空气质量35；

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