围绕“绿色+健康+乐趣”的经营理念，把整个风景区设计成两大部分。第一部分以“岭南第一溪”景点为主线，以观赏原始植物、欣赏原始风景为主题，兼有探险的刺激和乐趣。该行程约2小时,索溪而上，奇花异草、老树古藤、怪石林立、流水潺潺，鸟语花香。原始风景有两个显著特点：一是古藤类特别多、二是蕨类特别多，牛鱼嘴风景区正是适合这种特点。古藤类达二十多种，最粗的周径达66厘米；蕨类多达几百种，其中最为名贵的是国家一级保护植物，具有植物活化石之称的刺桫椤。沿溪有三大瀑布群，最高的双孖瀑布达一百多米，大小清澈的潭水一个接着一个，就像挂在山体的珍珠。其中“玉龙潭”最为著名，因为在潭口巨大的石壁中显现出一条宽约20多公分、长约数丈的白玉石层，婉如一条玉龙饮水而得名。据专家推断：有此自然现象的机率不到十万份之一，这也是世界一绝。除此之外，沿溪我们还可以欣赏到鲜见的人文和自然界的新鲜事。如中国大地上最古老的祭祈坛“伯公仔”、雨季不出水旱季出水的“神泉”。探险项目有铁索桥、探险龙等。精彩美景四季各异，春天可观赏满溪的“禾雀花”，秋天可观赏到不是香山胜似香山的满山红叶。

牛鱼嘴今日天气的主要是“雨”。

15日白天到15日夜间天气雨，主要气温25~30℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。

15日夜间到16日早晨雨，气温降低至21~24℃，建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服。

从15日18时起，清远牛鱼嘴阴，明天早晨5点钟后转小雨，同时最近的降雨带在西南60公里外呢；

15日19时 - 明天4点，多云，温度在24 - 29℃，降雨量约0.05毫米;

16日明天5点 - 13点，小雨，温度在26 - 30℃，降雨量约5.73毫米;

16日明天14点 - 15点，多云，温度在28℃;

牛鱼嘴的其他天气指数，风力2级 南风， 相对湿度75%，紫外线最弱，空气质量43；

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